Author: Lukas
Gardžiai pagaminti daržoves užtrunka laiko, o ypač tuomet, kai jas skutame ar lupame peiliu. Vis dėlto, kai kuriuos vaisius ir daržoves verta palikti su žievele, kuri, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, turtinga naudingomis maistinėmis medžiagomis. Be abejonės, svarbiausia prieš tai tokius produktus tinkamai nuplauti. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, vaisių ir daržovių plovimo procesas turėtų prasidėti nuo jūsų pačių rankų švaros, o norintiems dar sveikesnės alternatyvos pataria rinktis ekologiškai užaugintus produktus. Nuo 100 iki 300 procentų daugiau maistinių medžiagų Gaminant maistą dažnai net nesusimąstome, kodėl vienas daržoves lupame, o kitų – ne. Gydytoja dietologė dr.…
Naujosiose vaistinėlėse automobiliams atsirado papildomų priemonių: ledo maišeliai, spaudžiamieji tvarsčiai, taip pat daug diskusijų visuomenėje sukėlę turniketai. Šeimos gydytojas Valerijus Morozovas pataria, kaip juos panaudoti atostogų metų įvykus traumai ir ką dar pasiimti, vykstant iškylauti. Dažnai nusideginus ar susižeidus vaikui, tėvai sutrinka arba stengiasi jam padėti, vadovaudamiesi senomis nuostatomis, tad gydytojas primena, ką tokiuose situacijose daryti. Dūkdami vaikai dažnai neišvengia nubrozdinimų ir mažų žaizdelių, tad, pasak „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, vasarą išauga ir pleistrų pardavimai. Kada ir kaip naudotis turniketu? Pirmiausia, anot gydytojo Valerijaus Morozovo, daugumai mūsų, nepriklausomai nuo to, ar žadame, ar ne naudotis turniketu, vertėtų atnaujinti…
Kiekviena mama, dar prieš susilaukdama kūdikio, neišvengiamai ima domėtis, kada pradėti primaitinti kūdikį ne tik pienu, bet ir kitais produktais. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, į mažylių mitybą maždaug nuo 6 mėnesio po truputį reikėtų įtraukti skirtingas daržoves, vėliau duoti paragauti įvairių vaisių, kruopų. Augančiam organizmui svarbiausia švieži ir ekologiški produktai, todėl sveikatai palankios mitybos ekspertė dalijasi patarimais, koks maistas turėtų būti skanaujamas pirmaisiais vaiko gyvenimo metais ir į ką dėmesį turėtų atkreipti tėvai. Pasak „Rimi Lietuva“ ryšių su visuomene vadovės Eglės Krasauskienės, ryškiausia tendencija – populiarėjantis ekologiškas kūdikių ir vaikų maistas. Augančiam organizmui svarbūs švieži ir ekologiški produktai…
Tiesiog neįmanoma nemėgti šių gardžių mėlynų uogų – šilauogės didesnės už įprastas mūsų miškų mėlynes, be to, standesnės ir todėl lengviau transportuojamos. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šilauogės vertinamos ne tik dėl skonio, bet ir dėl sukauptų antioksidacinėmis savybėmis pasižyminčių medžiagų: jos saugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio, lėtina senėjimo procesus. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad šilauogių populiarumas vis auga ir pataria, kaip jas ilgiau išlaikyti šviežias. Apsaugo nuo lėtinių ligų ir kelia nuotaiką Šilauogės, kurių krūmeliai į Lietuvą atkeliavo iš Amerikos, vertinamos dėl didžiulio antioksidantų kiekio – jos priskiriamos…
LSMU Farmacinių technologijų institute veikianti prof. Linos Raudonės, Gabrielės Vilkickytės ir dr. Agnės Mazurkevičiūtės komanda pristato naują maisto papildo kognityvinių funkcijų stiprinimui formą – valgomąjį gelį su augaliniais antioksidantais. Šiuo metu tobulinamas natūralios sudėties gelis padėtų spręsti tikslines kognityvines problemas, joms parenkant tinkamiausius bioaktyviuosius komponentus. Vartotojo patogumui – inovatyvus dizainas ir natūrali sudėtis Mokslininkės pasakoja, jog pasirinkta valgomojo gelio forma padėjo sukurti greito vartojimo produktą, kurio nereikia papildomai paruošti. Produkto dozavimas vienkartinėmis pakuotėmis laikomas viena patogiausių maisto papildų vartojimo formų bei leidžia gauti tikslų ir pakankamą ekstraktų kiekį reikiamam produkto poveikiui pasiekti. Įprastai gelio forma reikalingus mikroelementus ir energijos suteikiančius…
Daugeliui įprasti uodų įkandimai sukelia tik menką ir laikiną diskomfortą, o gyvybei pavojingų vabzdžių Lietuvoje nėra. Visgi kai kurie įgėlimai gali sukelti ir sunkesnių alerginių reakcijų, kuomet gali tekti konsultuotis su medikais ar net kviesti greitąją pagalbą. Ekspertai komentuoja dažniausiai pasitaikančius atvejus ir pataria, kaip išvengti nemalonaus diskomforto ir galimų sunkesnių padarinių. BENU vaistininkė Greta Vaitoškaitė atkreipia dėmesį, kad vabzdžiai pradeda pulti vėlyvą pavasarį, kuomet oras atšyla, o gamta dėl gausesnio lietaus tampa drėgnesnė. „Dažniausiai įkandimų atvejai pastebimi gegužės galo ir birželio pradžios laikotarpiu, taip pat liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje. Tuo metu sulaukiame nemažai gyventojų, vaistinėse besiskundžiančių dėl lengvų…
Ištuštėjusios šalies miestų gatvės signalizuoja, kad įsibėgėjo atostogų sezonas – vykstama atostogauti su šeimomis ir su vaikais, ne tik į lankytinas šalies vietas, bet ir į užsienį. Deja, kartais atostogos kaip reikiant apkarsta – draudikų teigimu, neretai pasitaiko atvejų, kai kelionių į užsienį metu vaikai užsikrečia infekcinėmis ligomis ir net atsiduria ligoninėje. Specialistai pataria, ką reikėtų žinoti ruošiantis į tolimesnę kelionę, kokios didžiausios grėsmės laukia ir kaip sumažinti infekcinių ligų riziką, kad po atostogų liktų tik geri įspūdžiai. Dažniausios – virškinamojo trakto ligos Dažniausiai kelionių metu vaikai užsikrečia enterovirusų sukeltomis ligomis, pastebi Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų vaikų infekcinių ligų…
Vasaros sezonas atneša ne tik džiuginančių akimirkų. Aukšta dienos oro temperatūra sukuria itin palankią terpę daugintis bakterijoms, galinčioms sukelti virškinamojo trakto sutrikimus. Dažniau pasitaiko ir nudegimo atvejų, kai neapsieinama be skubios pirmosios pagalbos. Specialistai pataria, kaip išvengti šiam sezonui būdingų pavojų. Ypatingo atidumo prireiks valgant tam tikrus produktus Kaip pasakoja BENU vaistininkė Inga Norkienė, vasarą išaugantis apsinuodijimų maistu skaičius mažesnis nebent lyginant su didžiosiomis metų šventėmis. Jos teigimu, šiltuoju sezonu kasdien sulaukiama pacientų, kurie skundžiasi virškinamojo trakto sutrikimais. „Dažniausiai apsinuodijama pieno ir mėsos gaminiais. Pagrindinė priežastis – nepaisoma jų laikymo sąlygų, neatsižvelgiama į galiojimo terminą. O vasarą netinkamai laikomų mėsos…
Sinoptikai žada, jog ateinantį savaitgalį vietomis temperatūra pavėsyje sieks daugiau kaip 30 laipsnių karščio. Tokiomis dienomis daugelis gaivinasi ledais ar šaltais gėrimais su ledukais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad ledus paliktume desertams ir nesusiviliotume lediniu vandeniu – geriausiai gaivina kambario temperatūros ar kiek vėsesnis vanduo be burbuliukų. Jo itin karštomis dienomis patartina gurkšnoti dar nepajutus troškulio. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjai linkę rinktis sveikatai palankesnius gėrimus ir pataria, kuo dar papildyti savo racioną karštymečiu. Gazuotas ar negazuotas? Dažniausiai vandenį – mineralinį ar paprastą – renkamės pagal savo skonį…
Gervuogės – nuo seno skanaujamos ir universalios uogos. Dėl savo saldžiarūgščio skonio jos lengvai gali būti pritaikomos įvairių tradicinių bei šiuolaikinių patiekalų gamyboje: nuo saldžių uogienių ir desertų, iki pikantiškų padažų ar gaivinančių gėrimų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, gervuoges verta įtraukti į mitybos racioną ir dėl naudos sveikatai, mat šios uogos pasižymi dideliu kalcio bei geležies kiekiu. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip tinkamai laikyti gervuoges namuose ir sako, kad norint ilgiau išlaikyti jų šviežumą, fasuotas uogas reikėtų dėti į šaldytuvą neatplėšus pakuotės. Miško uogų nauda sveikatai Lietuviškuose soduose ir daržuose dažniausiai…